Todo mundo já comeu estes anéis, em um restaurante ou em uma qualquer festa. São ótimos, como acompanhamento ou apenas para petiscar!
Por fora super crocantes e estaladiços. Por dentro uma cebola macia e adocicada. Quase impossível parar de comer!
E super fáceis de fazer! Veja como!
Ingredientes
- Cebolas médias picadas em argolas (1 cm, + ou -): 3
- Leite comum: 3 colheres (sopa)
- Ovos: 2
- Sal: 1 pitada
- Pimenta do reino: 1 pitada
- Farinha de rosca: 1 copo (200 ml)
- Farinha de trigo: 1 copo (200 ml)
- Óleo: q.b.
Modo de preparo
1. Em uma tijela, bata ligeiramente os ovos, até desmanchar as gemas;
2. Junte o leite, os temperos, e misture tudo muito bem;
3. Coloque a farinha de rosca e a farinha de trigo, cada uma, em uma tijela;
4. Pegue em uma argola de cebola, passe no ovo e depois na farinha de trigo, depois passe no ovo novamente, e, finalmente, na farinha de rosca;
5. Faça o mesmo com todas as argolas.
6. Frite em óleo (em fogo médio, de maneira que não os deixe moles, nem queimados).
7. Coloque as argolas em papel toalha.
Sirva quentes e crocantes!
Acompanhe o passo a passo no vídeo, já a seguir!
Fácil, não? E ficam muito saborosas!
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