Abobrinha Refogada ao LIMÃO!

INGREDIENTES

1 abobrinha paulista
1/2 limão
1 xícara de chá de alho poró picado
1 colher de sopa de orégano
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
Sal à gosto
* Pode substituir o alho poró por alho e cebola.

MODO DE PREPARO

Separe os ingredientes.

Retire as pontas da abobrinha e corte-a em lâminas (com casca)

Frite o alho poró no óleo.

Retire do fogo, coloque a abobrinha, o sal, o limão (regando proporcionalmente) e o orégano.

Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até cozinhar.

Não coloque água.

* O limão deixa ela durinha e não desmancha.

Bom demais!


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