Receita de Taça cremosa de morango

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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o leite com a ricota e o açúcar. Misture a casca de limão e a castanha (reserve algumas para decorar). Distribua os morangos (reserve alguns também) entre seis taças e cubra com o creme de ricota. Leve à geladeira por duas horas. Antes de servir, decore com castanhas picadas e os morangos reservados.

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • . 1 ricota fresca picada (400 g)
  • . 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • . 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • . 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • . 300 g de morangos limpos e picados
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