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Sorvete Americano

 Sorvete Americano


Modo de Preparo


  • Primeira camada
  • E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemas
  • Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve
  • Segunda camada
  • Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Mexa até engrossar
  • Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra
  • Terceira camada
  • Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
  • Misture bem e coloque por cima da segunda camada
  • Leve ao frezzer até que esteja consistente


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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 l de leite
  • 3 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

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