Receita de Torta mousse de maracujá

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 e 1/2 pacote de 200 g de biscoito tipo Maisena - 300 g
  • 100 g de margarina
  • Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 vezes a mesma medida da lata de suco de maracujá
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água
  • Decoração (opcional):
  • Polpa de 2 maracujás maduros

Modo de Preparo

  • Massa:
  • Triture grosseiramente o biscoito
  • Misture o biscoito com a margarina até que fique com o aspecto de uma farofa com liga
  • Em uma forma de fundo falso, espalhe a massa sobre o fundo e lateral
  • Faça furos com um garfo, sobre a massa, leve ao forno até ficar levemente dourada
  • Mousse:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Montagem:
  • Assim que a massa estiver em temperatura ambiente, despeje sobre ela a mousse
  • Decore espalhando a polpa dos maracujás sobre a mousse
  • Leve à geladeira por 6 horas
  • Desenforme e sirva
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