Receita de Torta de sorvete

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Modo de Preparo

  • Deixe o sorvete um pouco fora do freezer para ficar mais cremoso e ficar fácil de trabalhar. Derreta o chocolate com o creme de leite e reserve.
  • Montagem, pegue uma forma no formato que vc quiser, forre com um plástico grande que sobre para fora, coloque a primeira camada de bolacha, por cima todo o sovete de chocolate, mais uma camada de bolacha, por cima todo o sorvete de doce de leite, leve ao frezeer por no mínimo 6 horas, retire desenforme e por cima coloque o ganache ( choc. derretido) e deixe escorrer. Conserve no freezer.

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Ingredientes

  • . 1 pote de sorvete sabor de doce de leite ( 2 litros)
  • . 1 pote de sorvete sabor de chocolate (2 litros)
  • . 1 pacote de bacha de maisena
  • . 200 grs de chocolate meio amargo
  • . 1 caixa de creme de leite
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