Receita de Torta de alho-poró

Ingredientes

  • 1 copo americano de leite quente
  • 1 tablete e meio de caldo knorr (carne ou costela)
  • 5 ovos
  • 1 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 colheres de cebolinha
  • 4 colheres de cheiro verde
  • 2 colheres de fermento
  • 1 alho-poró
  • Catupiry e sal a gosto

Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Corte o alho poró em fatias bem fina
  • Reserve
  • Dissolva o caldo knorr no leite quente e coloque em uma vasilha
  • Nesta vasilha, junte todos os ingredientes, com excessão do alho poró e catupiry, misture-os até que fiquem uniforme
  • Unte uma assadeira ou refratário, e despeje o alho-poró, fazendo “grades” com o carupiry em cima do alho-poró
  • Agora despeje os outros ingredientes que se encontravam na vasilha, até que cubra o catupiry
  • Pré-aqueça o forno, em fogo médio
  • Coloque o refratário ou assadeira no forno, em fogo baixo, por 30 minutos, ou até que fique bem dourado a superficie
  • Sirva quente, acompanhado de azeite e pimenta do reino triturada
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