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tabule tradicional

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Modo de Preparo


Passar a cebola na água quente e depois na água fria para tirar sua acidez, reservar. Num tigela,  misturar o tomate, o pepino, a cebola, a salsa, o trigo, o azeite e o sal. Pronto !!!!

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Ingredientes

  • Tabule
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de pepino picado
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de salsa picada
  • 1 xícara de trigo para quibe hidratado
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada (opcional)
  • Sal a gosto

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