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Salada de macarrão

 Salada de macarrão


Modo de Preparo


  • Cozinhe o macarrão com o sal, escorra e reserve
  • Misture os demais ingredientes ao macarrão cuidadosamente
  • Leve para gelar por no mínimo 1 hora antes do consumo

Ingredientes

  • 500 g de macarrão fusilli (parafuso)
  • 5 g de sal (1 colher chá)
  • 300 g de queijo mussarela em cubinhos
  • 300 g de frango desfiado
  • 200 g de maionese
  • 150 g de tomate seco com o óleo
  • 120 g de cenoura crua ralada (1 unidade média)
  • 30 g de uva passa preta (3 colheres sopa)
  • 150 g de azeitona verde fatiada
  • 25 ml de azeite de oliva (3 colheres sopa)
  • Tempero verde a gosto

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