Receita de prestígio caseiro

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Modo de Preparo

  • Numa tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó. Amasse bem.
  • Numa assadeira (32 cmX21 cm), forrada com filme plástico, distribua a massa.
  • Leve para a geladeira por 2 horas, mais ou menos. Depois, corte barrinhas de10 cmx1,5 cm. Reserve.
  • Leve ao fogo em banho-maria o chocolate ao leite misturado com o chocolate meio amargo, até que derretam.
  • Banhe as barrinhas no chocolate derretido e disponha-as sobre papel alumínio ou papel-manteiga.
  • Leve para gelar por cerca de 15 minutos, até secar o chocolate.

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Ingredientes

  • 400 gde coco seco ralado
  • .1 lata de leite condensado
  • .1 xícara (chá) de glucose de milho branca
  • .8 colheres (sopa) de leite em pó
  • .300 gde chocolate ao leite, picado
  • .300 gde chocolate meio amargo, picado
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