Receita de Pão de queijo Francês

Home Pães Receita de Pão de queijo Francês

Modo de Preparo

  • 1°- Em uma panela com fundo grosso, coloque 250 ml de água, 100 g de manteiga e 1 pitada de sal e leve ao fogo médio até ferver. Retire a panela do fogo e adicione 150 g de farinha de trigo, misture bem e volte a panela novamente ao fogo, mexendo sempre, até secar e desgrudar da borda da panela.
  • Desligue o fogo e adicione 4 ovos, uma a um, mexendo sempre.
  • Junte 100 g gruyère ralado grosso (ou 50 g de gruyère + 50 g de parmesão) e misture.
  • 2°- Com uma colher de sopa, pegue porções da massa (feita acima) e coloque uma assadeira untada com manteiga.
  • Pincele os gougeres com 1 gema batida e leve aoforno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):



Ingredientes

  • 250 ml de água
  • 100 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 100 g gruyère ralado grosso (ou 50 g de gruyère + 50 g de parmesão)
  • 1 gema batida
Se inscreva em nosso canal do YouTube e receba nossos vídeos:
Avalie

Sua opinião é muito importante!

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...

Adicionar ao meu
Livro de Receitas

Recomendamos para você:
Comentários Facebook
>
Área de Membros
Registrar-se
Categorias
Facebook
© Copyright 2015 - Show de Receitas