Receita de Gratinado de chuchu

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Modo de Preparo

  • Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas. Em um refratário, untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo.
  • Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno preaquecido a 220º durante 25 minutos ou até dourar.
  • Dica Se preferir substitua o presunto por mortadela.

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Ingredientes

  • 2 chuchus
  • . 100g de presunto cortado em cubos pequenos
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . Salsa picada a gosto
  • . 3 ovos
  • . 1/2 xícara (chá) de leite
  • . 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • . 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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