Receita de Frango à Parmegiana

Home FrangoReceita de Frango à Parmegiana

Modo de Preparo

Temperar as sobrecoxas de frango.  Passar no ovo batido e na farinha de rosca. Colocar em uma forma untada com óleo. Levar ao forno por 30 a 40 minutos.

Para o molho Dourar a cebola e alho no azeite. Acrescentar os demais ingredientes e deixar apurar por 15 minutos mais ou menos. Retirar o frango do forno. Cobrir com a mussarela regar com o molho de tomate. Voltar ao forno somente para derreter a mussarela

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):


Ingredientes

  • 6 sobrecoxas de frango sem osso ou filé de peito
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Pimenta do reino,sal e manjericão a gosto
  • Para empanar
  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • 2 xicaras de chá de farinha de rosca misturada com
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Para o molho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 caixinha de molho pronto a seu gosto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal se necessário
  • 1/2 xicara de chá de água
  • 1 colher de chá de açucar
  • Para finalizar
  • 200 g de mussarela em fatias
Se inscreva em nosso canal do YouTube e receba nossos vídeos:
Avalie

Sua opinião é muito importante!

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...

Adicionar ao meu
Livro de Receitas

Recomendamos para você:
Comentários Facebook
Área Restrita
Registrar-se
Categorias
Facebook
© Copyright 2014 - Show de Receitas