Receita de Filé de peixe empanado

Ingredientes

  • 1 kg de flé de merluza argentino
  • Sal e pimenta - do - reino para temperar
  • Massa:
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 ovo
  • 1 lata de cerveja gelada
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • Tempere os filés do peixe
  • Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau
  • Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar
  • Informações Adicionais
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