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Farofa de cuscuz

20 de julho de 2013, postado na categoria farofa
 Farofa de cuscuz



Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Cuscuz (já cozido)
  • Bacon
  • Calabresa
  • Manteiga
  • Azeite (ou óleo)
  • Coentro



Modo de Preparo


  • Amasse bem o cuscuz pra ficar bem soltinho
  • Corte a cebola e alho bem picadinhos, deixe dourar na manteiga e no azeite
  • Jogue a calabresa e o bacon já picadinhos, mexa bem, deixe fritar uns minutos
  • Jogue o cuscuz na penela, mexa bem
  • Desligue o fogo, e por fim, jogue o coentro ao seu gosto
  • Espero que gostem

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