Novidades
Receba receitas e novidades diretamente em seu email. Assine nosso FEED RSS gratuitamente.
Assine agora!
Redes Sociais
Siga-nos e compartilhe nas redes sociais
Teste PLUS

Doce de abóbora de panela de pressão

 Doce de abóbora de panela de pressão


Modo de Preparo


  • 1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços (moranga, kabotian, etc)
  • 1/2 kg de açúcar refinado
  • 125 ml (1/2 copo americano) de água
  • 2 pedaços de canela em rama
  • 4 cravos da índia
Serve 12 pessoas Tempo de preparo 30 Minutos

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):
>>>


Ingredientes

  • Numa panela de pressão, coloque a água, a abóbora, o açúcar e as especiarias NESTA ORDEM
  • Leve ao fogo altoAssim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos (vai depender da qualidade da abóbora)
  • Espere esfriar, abra a tampa e guarde em vidro esterilizado e bem fechado, na geladeira
  • Sirva com creme de leite ou queijo minas
  • Este doce está na minha família há anosÉ a maneira mais simples de fazer doce de abóbora sem o risco de queimar
  • Quando abrir a panela de pressão, a abóbora ainda vai estar em pedaços, mas basta mexer com colher de pau que ela se desmanchará e ficará cremosa igual ao doce da foto
  • Caso o doce esteja com água, pode deixá-lo apurar (secar o líquido) até atingir o ponto desejado em fogo brando sem tampar a panela
  • Querendo, pode-se misturar coco fresco (ou seco) ralado depois que o doce já estiver no ponto, deixando no fogo por uns 5 minutos apenas para cozinhar o coco

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:



Compartilhe no Facebook

Avalie!

Sua opinião é muito importante para nós!
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (1 Votos, média: 5,00 de 5)
Loading...Loading...






Comentários no Facebook

Area de Membros



Esqueceu senha?
Lembrar Registrar-se
Categorias
Facebook