Receita de conserva de gengibre

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Modo de Preparo

Preparo Lavar e raspar a casca do gengibre.Fatiar fino. Colocar em uma panela,cobrir com água fervente e ferver por 20 minutos.Escorrer a água.Reservar. Em outra panela levar ao fogo2 xícaras de água,o açúcar e o vinagre.Quando ferver juntar o gengibre reservado e ferver por mais 10 minutos..Esperar esfriar e colocar juntamente com a calda em um recipiente de vidro. Levar à geladeira e esperar 1 semana para utilizar. Fontehttp//cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2013/06/conserva-de-gengibre.html

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Ingredientes

  • 1/2 kg de gengibre
  • 2 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
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