Receita de Brócolis e couve flor ao molho branco de atum

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Modo de Preparo

  • Cozinhe a couve-flor e o brócolis
  • Escorra e coloque em um tabuleiro e reserve
  • Coloque em uma panela a manteiga e acrescente o alho, a cebola, sal e temperos
  • Coloque a farinha de trigo e mexa bem para não empelotar, aos poucos adicione o leite, o atum e o creme de leite, deixe ferver por 5 uns minutos
  • No tabuleiro espalhe os pedaços do brócolis e couve flor
  • Coloque o molho branco espalhando bem sobre o brócolis e couve flor
  • Coloque a mussarela e o presunto
  • Para finalizar coloque rodelas de tomate e salsinha
  • Leve ao forno médio por 15 a 20 minutos

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Ingredientes

  • 1 maço médio de brócolis tipo ninja em buquês
  • 1 maço médio de couve flor em buquês
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de atum
  • 1 caixa de creme de leite
  • 150 g de presunto
  • 150 gramas de mussarela
  • 1 tomate
  • sal e tempero a gosto
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