Receita de Bolo de banana no liquidificador

Ingredientes

  • 3 bananas nanicas
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

  • Bater no liquidificador os ovos com a banana, o leite e o óleo
  • Em uma tigela à parte, misturar com o açúcar, a farinha de rosca e o fermento
  • Untar forma de pudim com margarina e polvilhar açúcar e canela
  • Se preferir, pode acrescentar fatias finas de banana no fundo
  • Inserir a massa e colocar no forno quente por 30 minutos, baixando até terminar de assar por mais 15 minutos, aproximadamente
  • Espetar o palito para ver se está sequinho
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva
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