Novidades
Receba receitas e novidades diretamente em seu email. Assine nosso FEED RSS gratuitamente.
Assine agora!
Redes Sociais
Siga-nos e compartilhe nas redes sociais
Teste PLUS

Bem casado

16 de julho de 2013, postado na categoria Doces, sobremesa
 Bem casado



Ingredientes

  • Para a Massa:
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de Doce de Leite
  • Para a Calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1,5 xícaras de água
  • Suco de 1 limão



Modo de Preparo


  • Massa
  • Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 minutos, até a massa ficar leve e fofa. Junte o fermento em pó e desligue. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo devagar com um batedor de arame até ficar bem misturadinha. Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados. Misture delicadamente até que fique homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, coloque o açúcar, a água, o suco de limão em uma panela e leve para aquecer em banho-maria, misturando até virar calda. Para montar o bem-casado, corte a massa com um cortador redondo. Coloque o doce de leite em uma bolachinha, cubra com outra e passe o doce pela calda já amornada. Cuidado pra não se queimar! Embrulhe com papel de seda e celofane e decore com fitas ou flores.

Avalie!

Sua opinião é muito importante para nós!
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (1 Votos, média: 5,00 de 5)
Loading ... Loading ...







Os comentários do blog, agora são via Facebook e para comentar tem que estar logado lá! Lembre-se que o comentário de é inteira responsabilidade do autor. Não fazemos moderação do conteúdo comentado.
Categorias
Redes Sociais
Nos acompanhe..