Novidades
Receba receitas e novidades diretamente em seu email. Assine nosso FEED RSS gratuitamente.
Assine agora!
Redes Sociais
Siga-nos e compartilhe nas redes sociais
Teste PLUS

Costela na pressão

 Costela na pressão


Modo de Preparo


  • Aqueça o óleo em uma panela de pressão. Junte a costela e doure-a de todos os lados. Adicione o alho, o cheiro-verde, o pimentão, a cebola, o orégano e a água. Mexa e tempere com o sal e a pimenta. Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 25 minutos. Desligue o fogo, despeje em uma tigela e deixe esfriar. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte. Com uma escumadeira, retire o excesso de gordura que se formou na superfície. Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Sirva imediatamente com quibe ou purê de batata.
  • Dica
  • Esse é um prato bom para fins de semana, pois pode ficar pronto de véspera.

Ingredientes

  • 2 kg de costela cortada em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 cebola picada
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 pitada de orégano
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Compartilhe no Facebook

Avalie!

Sua opinião é muito importante para nós!
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (1 Votos, média: 2,00 de 5)
Loading ... Loading ...







Os comentários do blog, agora são via Facebook e para comentar tem que estar logado lá! Lembre-se que o comentário de é inteira responsabilidade do autor. Não fazemos moderação do conteúdo comentado.
Categorias
Facebook
x
NOS ACOMPANHE AGORA: