Receita de Brigadeiro cremoso

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Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo.
  • Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura. O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.
  • Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • . 4 colher (sopa) de chocolate em pó
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . ½ xícara (chá) de leite
  • . ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Acessório
  • . Uma bacia cheia de gelo
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