Receita de Bolo de fios de ovos

Home BoloReceita de Bolo de fios de ovos

Modo de Preparo

  • Passe as gemas por uma peneira para retirar a película. Assim você evita que o doce fique com sabor acentuado de ovo
  • Prepare a misturaEm uma panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo. Quando começar a ferver, despeje as gemas, aos poucos, com a ajuda de um funil próprio para fios de ovos
  • Faça os fiosAo despejar as gemas, faça movimentos circulares, e mantenha o funil há centímetros acima da panela
  • Separe os fios e decoreColoque os fios de ovos prontos em uma compoteira, regue os fios prontos com uma mistura feita com 100 ml da água do preparo, a essência de baunilha e a bebida, envolvendo e soltando os fios delicadamente

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):


Ingredientes

  • 750 gr de açúcar granulado, 1 litro de água fria, 36 gemas de ovos, 2 colheres (chá) de essência de baunilha, 2 colheres (sobremesa) de conhaque ou rum
Se inscreva em nosso canal do YouTube e receba nossos vídeos:
Avalie

Sua opinião é muito importante!

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...

Adicionar ao meu
Livro de Receitas

Recomendamos para você:
Comentários Facebook
Área Restrita
Registrar-se
Categorias
Facebook
© Copyright 2014 - Show de Receitas