Receita de Bolo de coco umido

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Modo de Preparo

  • Bata muito bem os 6 primeiros ingredientes e coloque de preferência em fôrma pequena retangular untada.
  • Por cima, polvilhe o coco ralado hidratado em um pouco de leite.
  • Depois do bolo assado, regue-o com o leite condensado (com o bolo ainda quente).

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ tablete de margarina
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
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