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Abóbora caramelada

 Abóbora caramelada


Modo de Preparo


  • 1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
  • 2. Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia. Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.
  • 3. Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente, como acompanhamento de carne ou frango assados.

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes cortada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • Pimenta-branca a gosto

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