Receita de Abóbora caramelada

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Modo de Preparo

  • 1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
  • 2. Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia. Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.
  • 3. Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente, como acompanhamento de carne ou frango assados.

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Ingredientes

  • 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes cortada em cubos
  • . 1/2 xícara (chá) de mel
  • . Pimenta-branca a gosto
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